Endives bonne femme

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45 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 oignon

100 g de lardons

Poivre

3 endives

4 pommes de terre moyennes

Ustensiles

1 Couteau
1 Sauteuse
1 Pôele
1 Four

Préparation

25 min
-
20 min

1

Effeuiller les endives, les couper en deux, les laver.

2

Peler les pommes de terre, laver et couper en rondelles

3

Faire revenir les oignons émincés et les lardons dans une sauteuse. Ajouter endives et pommes de terre.

4

Laisser cuire à couvert sur feu doux pendant 15 min environ.

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