Ingrédients
6 Personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
Préparation
-
15 min
-
-
-
1 h
2
Mouiller avec 25 cl de bouillon de boeuf.
3
Laisser cuire 45 min.
4
Ajouter les légumes et les pruneaux.
5
Laisser encore cuire 30 min.
Recettes Suggérées
Cuisses de canard aux carottes, champignons et pruneaux
Filet mignon aux pruneaux et au café
Gâteau au yaourt au curaçao et aux pruneaux
Mousse aux pruneaux
Sorbet aux pruneaux
Paupiettes de veau aux pruneaux
Paupiettes de veau pommes et pruneaux
Ris de veau aux cèpes de Dordogne
Ris de Veau aux girolles et tagliatelles
Sauté de veau aux abricots secs