Ragoût de boeuf maison
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Par sofie
- 03-02-2024 01:30
- 0(0)
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1h20
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très facile
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bon marché
Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 casserole
- 1 Set 3 poêles
- 1 Cuillère en bois
- 1 balance de cuisine
- 1 plat
Préparation
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20 min
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1 h
Étape 2 Faire revenir la viande à feu vif et y saupoudrer 2 cuillérées à soupe de farine.
Étape 3 Bien remuer.
Étape 4 Ensuite, ajouter les carottes coupées en rondelles, loignon haché, lail.
Étape 5 Saler et poivrer puis incorporer le concentré de tomates.
Étape 6 Mélanger et verser la sauce madère.
Étape 7 Mettre votre cube dans 1/2 litre deau chaude et verser le tout sur la préparation.
Étape 8 Ensuite, verser 1/2 litre de Pinot Noir.
Étape 9 Laisser mijoter à feu doux 1h.
Étape 10 20 min avant de servir rajouter les pommes de terre coupées en quatre.
Étape 11 Bon appétit.
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