Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 wok
- 1 casserole
- 1 Couvercle
Préparation
-
10 min
-
-
-
1 h
2
dans un wok ou un faitoutmettre un peu dhuile et y faire cuire les lamelles de poulet. une fois que celles ci commence à se colorer ajouter les oignons émincés et les lardons et laisser cuire doucement.
3
En meme temps faire bouillir une casserole deau avec le cube de volaille.
4
Une fois vos escalopes colorées versées un peu de bouillon de volaille.
5
laisser mijoter 5minutes , verser le rosé et déposer le bouquet garni.
6
Couvrir et laisser mijoter a feu tres doux jusquà réduction de moitié du vin.
7
saler et poivrer a votre convenance.
8
Servir avec des pates tricolores.
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