Versez le vin blanc et laissez frémir pendant 5 min puis versez le bouillon de volaille. Ajoutez les citrons coupés en quartiers, les olives puis salez et poivrez.
Étape 3
Faites mijoter à couvert pendant 40 min. Au moment de servir, parsemez de persil ciselé et de graines de sésame.