Ragoût de colin aux légumes en brunoise et sauce au vin blanc et curry
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24 min
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facile
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moyen
Placer les légumes en brunoise dans une casserole avec la sauce. Faire mijoter 2 imn sur feu moyen.
Ajouter le curry. Disposer les morceaux de colin par dessus. Recouvrir de vin et cuire le tout sur feu moyen pendant 7 minutes.
Servir avec du riz sauvage.