Ragoût de lotte
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Par admin
- 12-03-2023 21:16
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0 h 50 m
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Facile
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Moyen
Ingrédients
2 personnes
Préparation
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20 min
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30 min
Étape 2 Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux et mettez-les dans la poêle.
Étape 3 Coupez la lotte en morceaux et ajoutez-la, salez et poivrez, ajoutez lail.
Étape 4 Faites cuire à feu doux en couvrant la cocotte.
Étape 5 Aprés 15 min, mettez les 2 tomates sans leur peau et le verre de vin blanc.
Étape 6 Enlevez le couvercle pour hâter la réduction.
Étape 7 Une fois les pommes de terre cuites, le plat est prêt à être servi.
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