Name: Ragoût de légumes dhiver facile
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4 Personnes

1

Eplucher et laver le poireau. Le couper en rondelles.

2

Eplucher et laver les pommes de terre, les carottes et les navets. Les couper en cubes.

3

Eplucher et émincer les échalotes.

4

Faire fondre le beurre dans la cocotte-minute. Y mettre le poireau et les échalotes. Remuer. Ajouter les légumes. Saler, poivrer. Ajouter 10 cl deau, et le laurier.

5

Laisser cuire 6 min à partir de la rotation de la soupape.

6

Disposer les légumes dans un plat de service et, parsemer de persil ciselé.

Ragoût de légumes dhiver facile

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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