Name: Ragoût de légumes provençal
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personnes

1

Eplucher les carottes et les courgettes. Les râper.

2

Dans un faitout, mettre le beurre et faire revenir loignon émincé. Dès que loignon est cuit, ajouter les carottes et les courgettes râpées. Saler et poivrer.

3

Ajouter le thym et les herbes de Provence. Faire cuire pendant environ 25 mn. Vous pouvez ajouter un peu deau.

Ragoût de légumes provençal

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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