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Ragout dharicots blancs, loubia hamra

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45min
Facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

2 Pomme de terre

1 Poivron rouge

Thym

Ail

Piment rouge

Huile dolive

Concentré de tomates

Sel ou sel fin

Poivre

1 Haricot blanc

1 Oignon

2 Merguez

Préparation

5min
-
40min

1

Alors jai dabord fait revenir un oignon émince dans de lhuile dolive, jy ai ajouté mes merguez coupés en moyens morceaux, mon concentré de tomates, sel, poivre, piment rouge, beaucoup de thym, de lail en poudre, des feuilles de laurier, et un peu deau.

2

Jai fait revenir le tout, jy ai ajouté des lamelles de poivrons rouge, et des quartiers de pommes de terre. . . au bout de 40min de cuisson, jai ajouté mes haricots blancs pour une dizaine de minutes! bon appétit !

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