

Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 pôele
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Couvercle
- 1 dénoyauteur
Préparation
-
15 min
-
-
-
45 min
2
Une fois colorées, les mettre de côté et faire revenir loignon, la saucisse coupée en rondelles et les lardons.
3
Ajouter les côtes de porc aux lardons et ajouter 1 cuillère à soupe de concentré de tomate.
4
Eplucher et couper en 2 les pommes de terre et les ajouter à la viande.
5
Couvrir à hauteur avec le vin blanc et leau (moitié/moitié).
6
Laisser mijoter environ 30 min.
7
Ajouter les olives et laisser de nouveau mijoter 10 min environ.
8
Saler si besoin, et déguster.
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