Accueil
Recettes
Blog

Tartiflette ameliorée

Name: Tartiflette ameliorée
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 0.5 Reblochon; 200 g Lardons; 4 Oignon; Poivre; 15 Pomme de terre; 10 tranche Chorizo; 100 g Fromage à raclette; Crème épaisse

0(0)

lily

50 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

0.5 Reblochon

200 g Lardons ( ou de lard couper en lardons)

4 Oignon

Poivre

15 Pomme de terre moyennes

10 tranche Chorizo

100 g Fromage à raclette

Crème épaisse

Ustensiles

1 Casserole
1 Cocotte
1 Pôele
1 Couteau
1 Four
1 Couvercle
1 Plat

Préparation

20 min
-
30 min

Commencez par faire cuire les pomme de terre dans une cocotte minute ou une casserole (comme vous avez l'habitude de faire)

Pendant ce temps couper les oignons en lamelles et les faire revenir dans une poêle huilée, réservez

Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse, enlever le surplus de jus et refaire chauffer jusqu'à ce que les lardons soient bien dorés puis réservez

Epluchez les pomme de terre et les couper en rondelles

Dans un plat allant au four disposez une couche de pommes de terre la moitié des lardons, la moitié des oignons, 5 tranches de chorizo coupées en petit morceaux, deux grosses cuillères à soupe de crème, la moitié du reblochon éparpiller en morceaux et quelques tranches de raclettes recommencez avec une couche de pomme de terre le reste de lardons, d'oignons, de chorizo en morceaux, de reblochon, mettre un peu de poivre et finir par recouvrir totalement de fromage à raclette

Enfournez dans un four préchauffé à 200°C jusqu'à ce que le dessus soit un peu doré

Bon appétit!!!!