Name: Ragoût végétarien de navets et pommes de terre
Prep time: 30 min
Cook time: P0DT0H1 hM
Total time: P0DT0H1h30M
Yield: 4 Personnes

1

Voici la recette du ragout de navets de mon enfance dont lodeur embaumait la maison :

2

Le plus long de la recette, cest de peler les navets et les pommes de terre et les détailler en très petits cubes.

3

Faire blondir les oignons finement émincés dans le beurre.

4

Y ajouter les légumes en dés, ajouter du sel en quantité suffisante, du poivre, du thym, du laurier, couvrir deau ajouter un couvercle et oublier sur feu doux, pendant au moins 1 heure.

5

Sil y a trop de jus à votre goût, continuer la cuisson sans couvercle.

Ragoût végétarien de navets et pommes de terre

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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