Ingrédients
5 personnes
Ustensiles
- Cocotte-minute
- Saladier
Préparation
-
30min -
- -
2h
La veille :
Le lendemain :
Recettes Suggérées
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Rôti de biche aux champignons des bois
Ragoût de Bœuf aux Carottes et Pommes de Terre
Ragoût de boeuf
Rancho (ragoût de porc à lespagnole)
Ragoût de bœuf aux pommes de terre vitelottes
Civet de biche mariné à la gelée de groseilles rouges
Pavé de Biche à la réduction de Porto
Pavés de biche
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