Name: Ragoût de mouton au Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes

1

Épluchez et coupez les carottes en grosses rondelles. Pelez et émincez l’oignon.

2

Faites revenir 10 min en mode dorer le mouton, l’oignon et les lardons. Mélangez avec la maïzena.

3

Ajouter les carottes, le vin rouge, le fond de veau, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 25 min. Rectifiez l’assaisonnement et servir.

Ragoût de mouton au Cookeo

Ingrédients

Préparation

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