Name: Ragoût de saucisses et légumes facile
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personnes

1

Faire revenir les oignons émincés avec les saucisses et les merguez coupées en morceaux dans une sauteuse (pas besoin de matière grasse !).

2

Lorsque le jus s’évapore, ajouter les poivrons épépinés et coupés en lamelles.

3

Laisser cuire 20 min à couvert.

4

Ajouter ensuite les tomates épépinées et coupées en morceaux, le concentré de tomates, le maïs et les haricots rouges.

5

Poursuivre la cuisson 10 min et servir avec du riz.

Ragoût de saucisses et légumes facile

Ingrédients