Andouillette sauce moutarde

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sofie

35 min
facile
bon marché

Ingrédients

4 Personnes

1 bonne cuillère à soupe de moutarde

4 andouillette

20 cl de crème de fraîche

1 échalote

Ustensiles

1 pôele
1 Couvercle
1 bol
1 Cuillère en bois
1 saladier
1 balance de cuisine

Préparation

5 min
-
30 min

1

Faire revenir les andouillettes dans un peu de beurre avec l'échalote à feu doux pendant 15 à 20 mn.

2

Lorsque les andouillettes sont dorées, les recouvrir 5 mn.

3

Dans un bol, mélanger la crème fraîche et la moutarde.

4

Rajouter ce mélange aux andouillettes, et faire cuire pendant encore 5 mn à feu très doux.

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