

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 Couteau
- 1 Planche à découper
- 1 Cookeo
- 1 Mijoteuse électrique
Préparation
-
15 min
-
-
-
25 min
2
Pelez puis hachez l’oignon au couteau sur une planche.
3
Ajoutez l’huile d’olive et les cuisses de poulet dans la cuve de votre Cookeo, puis dorez sur le mode « dorer » / 5 min + préchauffage en remuant constamment.
4
Ajoutez les épices, l’ail épluché et pressé, la préparation au miel et versez de l’eau jusqu'à bien couvrir les cuisses. Terminez en ajoutant les raisins et les pois chiches. Salez et poivrez, émiettez les cubes de bouillon puis lancez la cuisson sur le mode « cuisson sous pression » / 25 min. Accompagnez de semoule.
Recettes Suggérées

Lentilles à la marocaine

L Or dur du Père Noël ( foie gras sur pain dépice, purée doignons aux dattes )

Lotte à larmoricaine au Cookeo

Tajine agneau abricots et raisins secs

Tajine de poulet à la marocaine au Companion

Tajine de poulet à la marocaine au Cooking Chef

Tajine de poulet à la marocaine au Monsieur Cuisine

Tajine de poulet à la marocaine au Thermomix

Tajine de poulet revisité aux raisins secs