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Tagliatelles au thon et câpres

Name: Tagliatelles au thon et câpres
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 pot Crème fraîche; Sel; Persil; Huile d'olive; 250 g Tagliatelles; 1 échalote; 1 gousse Ail; 1 boîte Thon; 2 cuillère à soupe Câpres; Muscade; Parmesan

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lily

25 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 pot Crème fraîche de 20 cl

Sel

Persil

Huile d'olive

250 g Tagliatelles (ou autres pâtes)

1 échalote hachée

1 gousse Ail hachée

1 boîte Thon

2 cuillère à soupe Câpres

Muscade

Parmesan

Ustensiles

1 Casserole
1 Cuillère en bois
1 Râpe
1 Dénoyauteur
1 Plat

Préparation

10 min
-
15 min

Faire fondre l'échalote et la gousse d'ail dans de l'huile d'olive, sur feu moyen sans coloration, pendant 5 min.

Puis, ajouter le thon et bien mélanger tout en l'émiettant.

Ajouter ensuite le pot de crème fraîche, sel et poivre, de la noix de muscade, les 2 cuillères à soupe de câpres et le persil; bien mélanger pendant 2 à 3 min sur feu moyen.

Ajouter les pâtes que vous aurez préalablement fait cuire, mélanger puis servir avec du parmesan rapé.

Ce plat peut se déguster en plat principal, avec une salade verte.