Pendant ce temps, mettre le Roquefort dans un grand saladier et l'écraser avec une fourchette. Incorporer la crème fraîche et bien mélanger. Saler et bien poivrer.
Étape 3
Ajouter le jambon et le mélanger à la crème.
Étape 4
Egoutter les tagliatelles et les ajouter au mélange.