Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Set 3 poêles
- 1 Pinceau
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
Préparation
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20 min
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15 min
2
Mettez-y les petits pois, laissez cuire 5 minutes puis ajoutez les tagliatelles. Laissez cuire 10 min.
3
Emincez l'oignon, pressez l'ail. Faites-les dorer avec un peu d'huile dans une poêle.
4
Ajoutez le mascarpone et laissez fondre à feu doux.
5
Egouttez les pâtes et les petits pois, récupérez 2-3 cuillères à soupe d'eau de cuisson pour délayer la sauce.
6
Mélangez les tagliatelles et petits pois à la sauce, parsemez de copeaux de parmesan et servez.
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