Tagiatelles au saumon frais au Companion
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Par lily
- 23-09-2021 07:35
- 0(0)
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10 min
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Très facile
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Moyen
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Moulinex Companion
- 1 Couteau
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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5 min
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5 min
Étape 2 Pendant ce temps, faites fondre le beurre et la crème dans la cuve du Companion avec le couteau mélangeur / vit. 1 / 120 °C / 3 min.
Étape 3 Quand la crème est bien chaude, ajoutez le saumon coupé en dés, et faites cuire très rapidement avec le couteau mélangeur / vit. 1 / 120 °C / 2 min.
Étape 4 Ajoutez les pâtes, l’aneth, le sel et la muscade moulue. Réchauffez et mélangez avec le couteau mélangeur / vit. 3 / 60 °C / 2 min.
Étape 5 Parsemez de parmesan au moment de servir.
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