Ingrédients
2 Personnes
Ustensiles
- 1 Wok
- 1 Pôele
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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-
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15 min
2
Dans un wok, faire revenir les crevettes avec une noisette de beurre, ajouter les échalotes émincées, une pincée de poivre.
3
Après avoir pressé les deux citrons verts, ajouter le jus dans le wok.
4
Pour terminer, saupoudrer de ciboulette coupée en rondelles juste avant la fin de la cuisson.
5
Saupoudrer de grana parano (quantité à votre convenance) et servir.
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