

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Micro-ondes
- 1 Pôele
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Sauteuse
- 1 Cuillère en bois
- 1 Blender chauffant
- 1 Dénoyauteur
- 1 Petite cuillère
- 1 Plat
Préparation
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30 min
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30 min
2
Décongeler la julienne de légumes au micro-ondes, et bien égoutter.
3
Cuire les brocolis à la vapeur.
4
Faire revenir la julienne à feu doux, dans une petite cuillère d'huile d'olive, ajouter les brocolis, épicer, saler et poivrer.
5
Griller les pignons à sec, réserver sur du papier absorbant.
6
Cuire les pâtes al dente, égoutter, et les verser dans une sauteuse. Ajouter les légumes, et mélanger.
7
Ajouter progressivement la moitié de la crème, et mélanger encore.
8
Ajouter les pignons, verser dans le plat de service, et ajouter le reste de crème, mélanger.
9
Saupoudrer de parmesan ou de chapelure, selon les goûts.