- Faire cuire les spaghettis (pas trop de sel dans l'eau car les anchois sont déjà salés!).
Étape 3
- Pendant ce temps, hacher le persil et l'ail ensemble.
Étape 4
- Mettre les filets d'anchois dans une poêle (prévoir une grande poêle) avec l'huile d'olive à feu doux quelques minutes, puis incorporez l'ail et le persil (attention il ne faut pas que l'ail brûle).
Étape 5
- Une fois cuits, mettre les spaghettis dans la poêle, mélanger puis ajouter le parmesan et mélanger à nouveau.