Pelez et hachez la gousse d’ail. Faites-la revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
Étape 3
Dans une eau bouillante salée, faites cuire les spaghetti 2 min avant le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Versez les tomates dans l’ail et laissez compoter 7 à 8 min.
Étape 4
Versez les pâtes dans la poêle avec une louche d’eau de cuisson. Mélangez. Ajoutez les olives, les câpres et les anchois. Terminez la cuisson en remuant. Servez aussitôt