Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Couteau
- 1 Set 3 poêles
- 1 Lot de 12 ramequins
- 1 Cuillère en bois
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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15 min
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10 min
2
Pendant ce temps, émincer vos champignons.
3
Dans une poêle, faire revenir vos échalotes dans de l'huile d'olive, ajouter les champignons; et lorsqu'ils sont cuits, le jambon coupés en morceaux.
4
Ajouter ensuite la crême fraiche et le safran, et laiser réduire.
5
Mélanger la sauce avec les spaghetti, et présenter les copeaux de parmesan et la tapenade noire dans deux ramequins séparés.