Ingrédients
4 personne(s)
Préparation
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30 min
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90 min
2
Ajouter le curcuma et le gingembre.
3
Lorsque le mélange commence à dorer, rajouter le porc et l'ail.
4
Laisser cuire 10/15 mn.
5
Rajouter la moutarde, le vin blanc et 2 verres d'eau.
6
Laisser cuire encore 20 mn puis mettre le potimarron coupé en dés grossiers.
7
Laisser cuire environ 20 mn encore et rajouter enfin le pâtisson coupé en dés et le olives violettes.