Sauté de porc aux abricots secs et au miel

Name: Sauté de porc aux abricots secs et au miel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: Abricot; 1 cuillère à café Miel; 4 tranche Porc; Sauce soja

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sofie

30 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

Abricot secs

1 cuillère à café Miel

4 tranche Porc

Sauce soja

Ustensiles

1 Couteau
1 Set 3 poêles
1 Pinceau
1 Planche à découper

Préparation

15 min
-
15 min

Découper les filets de porc et les abricots secs en dés, de façon à en avoir à peu près le même volume.

Faire dorer le porc dans une poêle bien chaude.

Lorsqu'il est cuit, ajouter les abricots et un demi verre d'eau (environ 10 cl) ou de la sauce soja (c'est meilleur).

Laisser réduire un peu, puis ajouter le miel.

Servir avec du riz basmati ou thaï.

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