

Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Pôele
- 1 Wok
- 1 Couteau
- 1 Couvercle
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
10 min
-
-
-
15 min
2
Réservez.
3
Pendant la cuisson du dindonneau, laver et couper les endives en rondelles moyennes.
4
Après avoir réserver la viande, faire revenir les endives dans le wok ou la poêle en rajoutant le beurre.
5
Dès qu'elles sont un peu translucides, remettre les morceaux de viande, ajouter la crème et couvrir d'eau.
6
Laisser cuire 20 minutes environ à feu moyen ou sur plaque électrique thermostat 4 sur 6.
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