Sauté de boeuf aux nouilles (Asiatique)

Name: Sauté de boeuf aux nouilles (Asiatique)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 1 petite cuillère à soupe Gingembre; 1 pavé Rumsteck; 200 g Spaghetti; Sauce soja

Par sofie
24-09-2021 06:40
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25 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

1 Oignon

1 petite cuillère à soupe Gingembre en poudre

1 pavé Rumsteck

200 g Spaghetti

Sauce soja (quasiment 1 bouteille)

Ustensiles

1 Couteau
1 Set 3 poêles

Préparation

15 min
-
10 min

Étape 1

Mettre l'eau à bouillir pour cuire les pâtes.

Étape 2

Pendant ce temps, couper la viande en lamelles.

Étape 3

Peler, et émincer l'oignon, et le faire cuire doucement dans une poêle avec un peu d'huile.

Étape 4

Quand les pâtes sont cuites et égouttées, et que l'oignon est bien fondant, rajouter aux oignons la viande à feu vif, pendant quelques secondes (il ne faut pas trop la cuire, juste la saisir).

Étape 5

Baisser le feu, et arroser très copieusement de sauce soja, et de gingembre.

Étape 6

Ajouter enfin les pâtes. Elle doivent baigner dans la sauce sinon c'est trop sec.

Étape 7

Se mettre à table, et déguster ...

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