

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 Mixeur
- 1 Couvercle
- 1 Dénoyauteur
- 1 Plat
Préparation
-
5 min
-
-
-
12 min
2
Dans un plat allant au four, déposer les tomates coupées en 2, côté peau au fond du plat. Choisir un plat pas trop grand afin que les tomates le remplissent.
3
Saler copieusement les tomates.
4
Hacher le basilic grossièrement au couteau et le disposer sur les tomates.
5
Arroser d'huile d'olive.
6
Poser les pavés de saumon sur les tomates. Saler à nouveau.
7
Enfourner sans couvrir pendant 12 min très précisément (moins si vos pavés ne sont pas très épais).
8
Au sortir du four ajouter la crème dans le plat chaud.
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