Ingrédients
4 personnes
Préparation
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7 min
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7 min
2
Hacher menu l'échalote, les tomates séchées, les olives et mélanger le tout à la sauce pesto.
3
Mouiller les pâtes de cette sauce, saler et poivrer.
4
Couper de fines lamelles de jambon cru et les incorporer à la salade.
5
Terminer par des copeaux de parmesan et un peu d'huile d'olive si la salade est trop sèche.
6
Décorer de quelques feuilles fraîches de basilic.
7
On peut servir cette salade accompagnée de tranches de pain frottées d'ail et d'huile d'olive et passées au four.
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