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Salade de crevettes aux pêches (recette légère)

Name: Salade de crevettes aux pêches (recette légère)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 4 Tomates cerise; 100 g Yaourt; 0.5 cuillère à café Moutarde; Poivre; Sel; Persil; 2 Pêche; 100 g Crevette rose; 4 feuille Salade; 1 cuillère à soupe Jus de citron; Ciboulette

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sofie

12 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

4 Tomates cerise

100 g Yaourt maigre

0.5 cuillère à café Moutarde

Poivre

Sel

Persil

2 Pêche mûres

100 g Crevette rose (déjà décortiquées au rayon frais)

4 feuille Salade

1 cuillère à soupe Jus de citron

Ciboulette ...

Ustensiles

1 Saladiers
1 Dénoyauteur

Préparation

10 min
-
2 min

Plongez les 2 pêches dans l'eau bouillante. Les laisser pendant 1-2 mn. puis les ressortir.

Laissez les un peu refroidir et pendant ce temps préparez les crevettes ou rincez les crevettes déjà décortiquées. Coupez les tomates cerise en deux. Lavez les feuilles de salade et coupez les en lamelles.

Retirez la peau et le noyau des pêches et coupez les en dés.

Mélangez les pêches avec les crevettes, les tomates et la salade.

Préparez la sauce en mélangeant yaourt, jus de citron, moutarde, sel, poivre et quelques herbes (si vous le souhaitez)