Salade aux noix de st jacques, crevettes et raisins

Name: Salade aux noix de st jacques, crevettes et raisins
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Vinaigre balsamique; Huile de noix

Par sofie
24-09-2021 07:33
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35 min
Facile
Assez cher

Ingrédients

4 personnes

Vinaigre balsamique

Huile de noix et huile de tournesol

Ustensiles

1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Sauteuse
1 Casserole
1 Pinceau
1 Balance de cuisine

Préparation

25 min
-
10 min

Étape 1

Décongeler les noix de st jacques et les crevettes (surtout bien les éponger).

Étape 2

Dans un saladier mélanger la salade et la pommme coupée en fines lamelles.

Étape 3

Dans une sauteuse faire fondre les échalotes dans un peu de beurre.

Étape 4

Ajouter les noix de st jacques et les faire dorer.

Étape 5

Ajouter les crevettes et les raisins.

Étape 6

Laisser cuire à feu doux 5 mn.

Étape 7

Verser la garniture aux st jacques tiède sur la salade, mélanger.

Étape 8

Servir avec les 2 vinaigrettes.

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