Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Sauteuse
- 1 Casserole
- 1 Pinceau
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
25 min
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-
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10 min
2
Dans un saladier mélanger la salade et la pommme coupée en fines lamelles.
3
Dans une sauteuse faire fondre les échalotes dans un peu de beurre.
4
Ajouter les noix de st jacques et les faire dorer.
5
Ajouter les crevettes et les raisins.
6
Laisser cuire à feu doux 5 mn.
7
Verser la garniture aux st jacques tiède sur la salade, mélanger.
8
Servir avec les 2 vinaigrettes.
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