Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Hachoir
- 1 Mixeur
- 1 Four
- 1 Fourchette
- 1 Couteau
- 1 Pinceau
- 1 Plat
Préparation
-
20 min
-
-
-
80 min
2
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
3
Mettre dans un plat le rôti de porc.
4
Couper la gousse d'ail en morceaux et piquer le rôti de porc avec.
5
Badigeonner le rôti de la sauce moutarde.
6
Émincer le reste de l'oignon et le mettre dans la plat.
7
Mettre le rôti de porc au four à 210°C pendant 1h20, l'arroser tout les 20 min avec le bouillon de poule.
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