Rognons de porc flambés au cognac
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Par lily
- 25-09-2021 06:19
- 0(0)
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15 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Pôele
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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5 min
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10 min
Étape 2 Essuyez-les bien et coupez-les en deux en les dénervant.
Étape 3 Faites chauffer le beurre à la poêle, faites-y sauter les rognons quelques minutes.
Étape 4 Flambez au cognac, salez, poivrez et saupoudrez de persil haché avant de servir.
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