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Riz façon Sania

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lily

45 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

4 Carotte

1 Oignon

2 Cube de bouillon

Huile

Poivre

Sel

6 Cuisse de poulet

300 g Riz

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires
1 Set 3 poêles
1 Pinceau
1 Couvercle
1 Cuillère en bois
1 Four
1 Plat

Préparation

15 min
-
30 min

1

Faire cuire et bien dorer le poulet dans une poêle.

2

Rajouter les oignons émincés, puis les carottes coupées en rondelles pas trop épaisses.

3

Faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient transparents.

4

Puis rajouter dans la poêle suffisamment d'eau pour recouvrir la viande (environ 1 l).

5

Y émietter les cubes de bouillons.

6

Remuer et faire frémir (vous pouvez goûter votre bouillon et ajouter un cube si besoin).

7

Dans un plat allant au four, mettre le riz.

8

Disposer les morceaux de poulet puis verser le bouillon avec carottes et oignons.

9

Mettre au four à 210°C et faire cuire le temps indiqué sur votre riz (j'utilise du riz cuisson 20 minutes pour qu'il s'imprègne bien du bouillon...). Remuer de temps en temps.

10

C'est prêt !

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