

Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Cocotte-minute
- 1 Couteau
- 1 Pôele
- 1 Cocotte
- 1 Cuillère en bois
Préparation
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30 min
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30 min
2
Couper la viande en petits dés.
3
Faire revenir les viandes à la poêle (boeuf, porc, jambon séparement) et ajouter un peu de sauce soja. (réserver).
4
Faire revenir les crevettes.
5
Faire revenir les champignons.
6
Faire revenir l'oignon émincé à la poêle et ajouter les oeufs afin d'obtenir l'omelette. La couper en petits dés.
7
Mélanger tous les ingrédients dans une grosse cocotte au fur et à mesure.
8
Rajouter de la sauce soja si nécessaire et laisser mijoter à feu doux 15 min environ.
9
Mettre un peu de ciboulette hachée (facultatif).
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