Name: Riz cantonais au Monsieur Cuisine
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 1 cuillère à soupe Huile; 200 g Riz; 2 Oeuf; 50 g Crevettes; 75 g Jambon; 3 cuillère à soupe Petits pois; Sel et poivre

1

Versez 50 cl d’eau dans la cuve de Monsieur Cuisine. Rincez le riz, puis versez-le dans le panier vapeur de votre Monsieur Cuisine. Ajoutez les petits pois surgelés, puis lancez la cuisson pendant 12 min / vit. 4 / 100°C. Réservez dans un plat couvert dans un saladier, puis videz la cuve.

2

Battez les œufs en omelette, puis faites cuire en brouillade dans la cuve de votre Monsieur Cuisine avec un peu d’huile pendant 4 min / vit. 1 / 100 °C / marche à gauche. Réservez et essuyez sommairement la cuve.

3

Pelez et hachez l’oignon pendant 15 sec / vit. 7 / 0 °C.

4

Faites-les dorer dans la cuve avec les crevettes et les dés de jambon pendant 4 min / vit. 1 / 100 °C / marche à gauche.

5

Mélangez le riz et tous les ingrédients délicatement à la cuillère, puis assaisonnez avant de servir.