

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Cocotte-minute
- 1 Casserole
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Wok
- 1 Saladiers
Préparation
-
10 min
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20 min
2
Faire cuire petits pois (surgelés par exemple) dans une casserole.
3
Dans une pelle faire cuire l'oignon tranché en lamelles avec lardon/saucisse puis réserver.
4
Battre les œufs puis les faire cuire brouillés puis réserver.
5
Mélanger petits pois/oignon/saucisse/œuf et ajouter la sauce soja en la laissant s'évaporer un peu.
6
Une fois le riz cuit, le saler et le mettre dans un grand fait tout ou mieux un wok le faire chauffer en le "cassant".
7
Ajouter le mélange petits pois/oignon/saucisse/œuf/sauce soja dans le wok, mélanger avec le riz à feu doux.
8
Servir chaud.
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