Riz aux crevettes et chorizo
-
Par lily
- 25-09-2021 06:37
- 0(0)
-
120 min
-
Facile
-
Moyen
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Sauteuse
- 1 Wok
- 1 Blender
- 1 Plat
Préparation
-
60 min
-
-
-
60 min
Étape 2 quand ceux ci commence à cuire, ajoutez le lait de coco ou la crème, ainsi que le concentré de tomate et le paprika.
Étape 3 Remuez bien.
Étape 4 Laissez mijoter quelques minutes à feu doux.
Étape 5 Passez la sauce au blender ou au mix'soupe, vous obtiendrez une sauce rouge onctueuse.
Étape 6 Réservez la sauce.
Étape 7 Dans la sauteuse faite revenir dans un peu d'huile les crevettes et le chorizo.
Étape 8 Jetez-y le riz et laissez-le s'imbiber de la graisse du chorizo.
Étape 9 Ajoutez la sauce rouge.
Étape 10 Remuez le tout.
Étape 11 Ajouter le bouillon des crevettes, ou de l'eau bouillante, petit à petit, jusqu'à la totale cuisson du riz.
Étape 12 Vous pouvez servir se plat parsemé de coriandre ciselée.
Étape 13 Bon appétit!
Recettes Suggérées
Recettes similaires
-