

Ingrédients
5 Personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Mixeur
- 1 Couteau
- 1 Set 3 poêles
- 1 Planche à découper
- 1 Dénoyauteur
Préparation
-
15 min
-
-
-
10 min
2
Découper le chorizo en rondelles pas trop épaisses.
3
Faire cuire le riz à part.
4
Pendant que le riz cuit, tapisser le fond d'une poêle d'huile d'olive et faire revenir les poivrons.
5
Une fois les poivrons bien dorés, y ajouter le chorizo, laisser cuire 5 min.
6
NB : Éteindre le feu et laisser reposer 4-5 min après.
7
Une fois le riz cuit, remettre la poêle avec les légumes et le chorizo à chauffer, y ajouter les morceaux de tomates, l'ail et les échalotes.
8
Quelques min plus tard, verser le riz dans la poêle et ajouter 15 cl d'eau.
9
Laisser mijoter 10-15 min à feu doux, et déguster !
10
BON APPÉTIT ! :)
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