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Risotto de knack

Name: Risotto de knack
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 bocal Sauce tomate; 1 branche Thym; 1 Oignon; 2 cuillère à soupe Huile; 2 cuillère à soupe Huile d'olive; 50 g Fromage râpé; 0.5 Poivron rouge; Poivre; Sel; 200 g Riz basmati; 1.5 cube Bouillon de volaille; 2 cuillère à soupe Crème liquide; 4 Knack

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lily

20 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 bocal Sauce tomate

1 branche Thym

1 Oignon

2 cuillère à soupe Huile de tomates séchées

2 cuillère à soupe Huile d'olive

50 g Fromage râpé

0.5 Poivron rouge

Poivre

Sel

200 g Riz basmati

1.5 cube Bouillon de volaille dégraissé »

2 cuillère à soupe Crème liquide

4 Knack

Ustensiles

1 Casserole
1 Pinceau
1 Râpe
1 Saladiers

Préparation

5 min
-
15 min

Faites suer l’oignon dans un peu d’huile de tomates séchées.

Versez ensuite le riz dans la même casserole et ajoutez-y encore un petit peu d’huile.

Quand le riz aura absorbé l’huile, diluez les cubes de bouillon dans de l’eau frémissante et recouvrez en juste le riz. Laissez cuire doucement en remuant de temps en temps.

Dans une autre casserole, faites dorer dans un peu d’huile les saucisses knack coupées en rondelles et le poivron rouge coupé en petits morceaux. Ensuite versez la sauce tomate et ajoutez-y un peu de crème liquide.

Ajoutez-y du thym et laissez mijoter quelques instants. Ensuite ajoutez le fromage râpé et mélangez le tout.

Vous pouvez aussi ajouter quelques herbes ou épices selon vos goûts, comme du paprika par exemple.

Quand le riz aura absorbé toute l’eau, versez la sauce sur le riz et mélangez le tout. Laissez mijoter quelques minutes en remuant et assaisonnez de sel et de poivre.