Name: Risotto crémeux aux champignons
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 36 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 400 g Champignon de Paris; Poivre; Sel; 400 g Riz basmati; 2 Brique; 5 g Beurre; 1 Cube de bouillon

1

Faire cuire le riz dans de l'eau, en y ajoutant le cube de bouillon, comme indiqué sur votre paquet (environ 11 min)et l'égoutter.

2

Laver et couper les champignons en lamelles et les faire revenir dans le beurre.

3

Ajouter les 2 briques de crème, puis le riz égoutté, saler, poivrer et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz absorbe la crème.

Risotto crémeux aux champignons

Ingrédients

Préparation

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