Ingrédients
2 Personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Mixeur
- 1 Couteau
- 1 Couvercle
- 1 Râpe
Préparation
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20 min
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45 min
2
Pendant ce temps, couper la courgette en petits dés (laisser la peau). Ajouter la courgette à l’oignon. Laisser mijoter 15 min.
3
Faire bouillir 250 ml d’eau avec les herbes de Provence.
4
Ajouter le riz à la courgette.
5
Lorsqu’il est translucide ajouter l’eau avec les herbes.
6
Assaisonner.
7
Couvrir et laisser cuire tout en remuant régulièrement pendant 20min.
8
Ajouter le comté râpé et la crème tout en remuant.
9
Lorsque des fils se forment le risotto est prêt !
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