

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Louche
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Dénoyauteur
Préparation
-
30 min
-
-
-
30 min
2
Éplucher, couper en petits les oignons, les faire revenir dans l'huile. Ajouter une cuillère à soupe de vin blanc.
3
Ajouter le maïs, puis les champignons dans les oignons.
4
Faire revenir le riz dans un peu d'huile d'olive ou de margarine.
5
Une fois que l'eau bout bien et que le cube et bien dissout incorporer une louche dans le riz.
6
Remuer sans cesse, quand le riz a bu toute l'eau, ajouter de l'eau jusqu'à ce que le riz soit bien crémeux.
7
Soit vous avez des restes de poulet déjà cuits, sinon faire cuire les blancs de poulet au grill.
8
Les couper en petits morceaux et ajouter dans le mélange de maïs.
9
Mélanger les légumes et la viande au riz, puis ajouter le mascarpone, servir bien chaud.
Recettes Suggérées

Risotto aux champignons au Monsieur Cuisine

Poulet au champignons

Poulet au thym et son risotto

Poulet sauté et son risotto

Risotto aux coquilles Saint-Jacques

Risotto aux trois champignons

Risotto de petit-épeautre aux champignons (vegan)

Risotto, poulet parmesan champignons

Tourte au poulet, champignons et épinards