Accueil
Recettes
Blog

Raviolis aux crevettes et curry vert

Name: Raviolis aux crevettes et curry vert
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 2 cuillère à soupe Curry; Sel; 3 cuillère à soupe Huile de sésame; Coriandre; 30 carré Pâte à ravioli; 250 g Crevettes; 1 boîte Petits pois; 3 cuillère à soupe Poisson; 2 gousse Ail

0(0)

lily

55 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

5 personnes

2 cuillère à soupe Curry vert thaï (ou plus si vous aimez les plats piquants)

Sel

3 cuillère à soupe Huile de sésame

Coriandre hachée (ou persil/ciboulette ou autre herbe)

30 carré Pâte à ravioli

250 g Crevettes congélées

1 boîte Petits pois

3 cuillère à soupe Poisson

2 gousse Ail écrasées

Ustensiles

1 Saladiers
1 Casserole
1 Blender chauffant

Préparation

45 min
-
10 min

Décongélez les crevettes sous l'eau chaude.

Hachez-les si elles sont grandes.

Mélangez avec le reste de la farce, salez.

Mettez un peu de farce sur chaque carré de pâte, mouillez les bords et formez des raviolis.

Plongez dans l'eau bouillante (à un feu doux) pour dix minutes ou mettez dans le panier en bambou (pour cuisson à la vapeur) au-dessus d'une casserole avec de l'eau bouillante.

Servez avec une sauce pour nems, sauce soja ou autre sauce asiatique.