Name: Quenelles sur lit de courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 3 Courgette; Huile d'olive; Sel; Poivre; 480 g Quenelle; 20 cl Crème liquide

1

Huiller le fond d’un plat qui passe au four.

2

Laver les courgettes et couper les bouts pour ensuite les râper grossièrement dans le plat.

3

Poser les quenelles sur les courgettes rapées, recouvrir les quenelles de crème préalablement mélangée avec du sel et du poivre.

4

Enfourner 30 min à 200°C (thermostat 6-7).

Quenelles sur lit de courgettes

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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