Poulet Tandoori

Name: Poulet Tandoori
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 cuillère Vinaigre; 4 cuillère Huile; 4 Cuisse de poulet; 1 pincée Tandoori; 1 Yaourt nature; 1 Citron

Par lily
26-09-2021 07:01
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35 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

4 cuillère Vinaigre

4 cuillère Huile

4 Cuisse de poulet

1 pincée Tandoori (se trouve en supermarché, rayon produits étrangers ou exotiques

1 Yaourt nature

1 Citron

Ustensiles

1 Saladiers
1 Four
1 Frigo
1 Plat

Préparation

5 min
-
30 min

Étape 1

La veille : enlever la peau des cuisses de poulet.

Étape 2

Faire de grandes entailles (assez profondes) dans la chair.

Étape 3

Faire la marinade en mélangeant la poudre Tandoori, le yaourt, le vinaigre, l'huile et le citron.

Étape 4

Placer les cuisses dans le plat qui servira à la cuisson. Les tartiner généreusement avec la marinade.

Étape 5

Placer au réfrigérateur.

Étape 6

Le jour même : sortir les cuisses quelques minutes avant de les faire cuire.

Étape 7

Placer sous le gril du four pendant 30 à 40 min en prenant le soin de les retourner 3 à 4 fois durant la cuisson.

Étape 8

Servir avec un riz blanc.

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