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Poulet Tandoori

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lily

35 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

4 cuillère Vinaigre

4 cuillère Huile

4 Cuisse de poulet

1 pincée Tandoori (se trouve en supermarché, rayon produits étrangers ou exotiques

1 Yaourt nature

1 Citron

Ustensiles

1 Saladiers
1 Four
1 Frigo
1 Plat

Préparation

5 min
-
30 min

1

La veille : enlever la peau des cuisses de poulet.

2

Faire de grandes entailles (assez profondes) dans la chair.

3

Faire la marinade en mélangeant la poudre Tandoori, le yaourt, le vinaigre, l'huile et le citron.

4

Placer les cuisses dans le plat qui servira à la cuisson. Les tartiner généreusement avec la marinade.

5

Placer au réfrigérateur.

6

Le jour même : sortir les cuisses quelques minutes avant de les faire cuire.

7

Placer sous le gril du four pendant 30 à 40 min en prenant le soin de les retourner 3 à 4 fois durant la cuisson.

8

Servir avec un riz blanc.

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